مطماطة

تشتهر مطماطة، الواقعة على بعد نحو 45 كيلومترًا جنوب غرب قابس، بمساكنها المحفورة. فبدل البناء نحو الأعلى، كانت العائلات الأمازيغية تحفر في الأرض الطرية حفرة دائرية كبيرة بعمق عدة أمتار، ثم تنحت الغرف في جدرانها، فيبقى الصحن باردًا في الصيف معتدلًا في الشتاء. ولا تزال بعض العائلات تعيش بهذه الطريقة وتستقبل الزوار في بيوتها. واستُعمل نزل سيدي إدريس، المكوّن من عدة حفر متصلة، سنة 1976 لتصوير داخل مزرعة عائلة لارس، منزل لوك سكاي ووكر في أول أفلام حرب النجوم، ولا يزال يحتفظ ببعض عناصر الديكور. وتصعد الطريق من قابس عبر تلال جرداء متآكلة.