Sidi Bou Saïd

Sidi Bou Saïd occupe une falaise du cap Carthage, à 20 km de Tunis. Le village s'est formé autour du mausolée du savant soufi Abou Saïd el-Béji, mort au XIIIe siècle, dont il porte le nom. Un décret de 1915 a protégé son architecture et imposé les murs blancs, les portes et les moucharabiehs bleus qui font son identité. Le haut du village est essentiellement piéton : des ruelles pavées mènent, entre galeries d'art et boutiques d'artisanat, aux terrasses du Café des Délices, qui dominent la marina et le golfe. La fin d'après-midi, après le départ des groupes, est le moment le plus agréable.