Îles Kerkennah

L'archipel des Kerkennah se trouve à 20 km de Sfax, relié par un bac qui rejoint Sidi Youssef en une heure environ. Les deux îles principales, Gharbi et Chergui, sont basses et sablonneuses, reliées par une chaussée et parsemées de palmiers et de petits villages. La vie y tourne autour de la mer : les pêcheurs utilisent encore la charfia, un piège fixe en palmes plantées dans les hauts-fonds, inscrit par l'UNESCO au patrimoine immatériel en 2020. On y vient pour le rythme paisible, le poulpe et le poisson, le vélo sur des routes tranquilles, les ruines romaines de Borj el Hissar et l'eau claire.